重庆每味每客品牌管理有限公司,是一家集合直营及特许经营的餐饮连锁企业,涉及品牌建设、菜品研发、运营管理、连锁经营培训、供应链服务等领域。
2012年4月,第一家每味每客在重庆南坪万达开业,凭借独特的口味及经营模式,迅速在重庆掀起一场麻辣旋风,历经13年,每味每客快速发展到近300+门店,主要分布在重庆、江苏、四川、安徽、贵州、河南、陕西、广东、辽宁、山西、湖北、浙江、上海、河北、福建、湖南、甘肃等22省53市省市之中,成为中国麻辣烫快餐领域实力强劲的领先品牌。
每味每客先后荣获“中国首创油泼麻辣烫”“重庆沙坪坝非物质文化遗产”“中国餐饮创新奖”“窄门餐眼用户口碑TOP3”等认证和荣誉。品牌始终以“复兴重庆麻辣烫”作为企业使命,立志让世界爱上重庆麻辣烫!
麻辣烫起源于长江之滨,最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。麻辣烫可谓是重庆火锅的前身,也可说是火锅的简化版,不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把用筷子一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后大快朵颐! 除此之外,麻辣烫与火锅所使用的食材再一般无二,麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。
作为不辣不欢的重庆人,麻辣烫渐渐走进千家万户,每味每客在传统麻辣烫的基础上,推陈出新,不仅打造了油泼麻辣、油泼青花椒、油泼辣子干拌、金汤、番茄、骨汤等多口味麻辣烫,还将传统手工制作技艺与现代化的企业规模运营相结合,让传统技艺发挥出更大的价值,具有深厚的文化价值。
品牌2012年创建,2020年“每味每客”开始创造新的消费场景,更趋于满足年轻人的新需求,发动了一场革新传统麻辣烫的浪潮。
我们瞄准重庆麻辣烫,更香更下饭的属性,在中国首创了“油泼麻辣烫”获得了国际沙利文的认证,我们自主研发的“油泼麻辣味”、“油泼青花椒味“油泼辣子干拌味”等为代表的优质口味广受年轻人喜爱。我们不断推陈出新,70多款火锅品质的鲜货产品,将麻辣烫拉升到了更高的品质段位,成为行业公认的“麻辣烫天花板”!
我们不断改良出品的同时,也不断优化产品的烹饪动线,将传统的厨房重地大胆地展示到明档中,让消费者看得放心,吃的开心!
另外,我们引起了不少网红、大V陆续探店,朋友圈、小红书、抖音、大众点评等平台被吃货们开启了疯狂种草模式。经过多年的努力,我们成为了国内更受年轻人喜爱的麻辣烫品牌。我们在2023年更是实力斩获“窄门餐眼麻辣烫品类用户口碑TOP3”的荣誉。
市场定位
年轻化快时尚休闲快餐
产品理念
健康好吃
真材实料、标准创新
客单价
一线城市35-55元
二三线城市30-35元
最佳经营面积
60-120㎡
选址场景
适合全场景开店
商场、社区、写字楼
商业街、超市、学校、交通枢纽
目标客群
年轻人、上班族、学生等老少皆宜
休闲逛街及目的性消费人群
每味每客
重庆南坪万达开业
建立品牌供应链
仓储配送中心
成功研发油泼工艺
并确认油泼麻辣烫
产品为爆品
升级扩大中央厨房
由原先1000平扩至7000平
每味每客
品牌升级2.0版本
品牌定位为快餐大赛道
每味每客
品牌升级3.0版本
荣获:首创油泼麻辣烫认证
重庆非物质文化遗产
门店22省53市
门店数量300+
成立麻辣烫研究中心
窄门餐眼年度品牌
用户口碑top3
每味每客
品牌升级4.0版本
品牌入驻海外
全球化战略启动
工作时间:周一至周日,9:00-21:00
公司地址:重庆市沙坪坝区天星桥街道ARC中央广场2栋2层