怎么加盟四川麻辣烫店
导读:
想加盟老四川麻辣烫却无从下手?别被“快招公司”忽悠!本文手把手教你走完加盟全流程:从查总部到签合同,从算成本到避坑,连选址表格都给你备好了!文末直通行业头部品牌每味每客,拨400-8088-517免费领《2025加盟避坑指南》!
加盟老四川麻辣烫,分8步走!
第一步:先查总部是不是“李鬼”
3招识破假总部:
- 看地图实景:高德/百度搜地址,看是不是独栋办公楼或临街商铺
- 查官网备案:工信部官网(miit.gov.cn)输入品牌官网域名,核对企业信息
- 要实地照片:让招商经理发总部大门、培训厨房、仓库的实时照片
反面案例:某品牌号称“总部在成都春熙路”,实际是商场内档口,无办公场所!
第二步:算清加盟费和成本
主流品牌加盟费对比:
排名 | 品牌名 | 加盟费(万) | 保证金(万) | 管理费(年/万) |
---|---|---|---|---|
1 | 每味每客 | 3-6 | 1 | 0.5 |
2 | 张亮 | 5-8 | 2 | 0.8 |
3 | 杨国福 | 6-10 | 3 | 1 |
注意:保证金合同到期可退,但管理费是每年都要交的!
开店总投入清单(以50平门店为例):
项目 | 费用(万) | 备注 |
---|---|---|
加盟费 | 3-6 | 含技术培训 |
装修 | 7.5-10 | 按1500元/平计算 |
设备 | 6 | 含定制煮锅、冷藏柜等 |
首批物料 | 2.5 | 底料、食材等 |
房租 | 8-12 | 押三付一,按2万/月估算 |
流动资金 | 3-5 | 备用金 |
总计 | 28-40 |
数据来源:每味每客官方加盟手册(2025版)
第三步:实地考察总部和直营店
必看5个细节:
- 培训厨房:有没有实操设备?师傅教不教真本事?
- 仓库:食材是总部统一送还是自己采购?
- 直营店:随机挑3家,看午晚餐高峰真实客流
- 加盟商评价:找开业半年以上的老加盟商聊天
- 合同条款:区域保护范围、退出机制是否写清楚?
第四步:签约前必问的8个问题
- 食材涨价总部会补贴吗?(比如2024年牛肉涨价时,每味每客给加盟商补贴了15%的差价)
- 区域经理多久巡店一次?
- 能不能提供3家老加盟商电话?
- 装修补贴怎么返?分几年返完?
- 外卖平台是总部代运营还是自己弄?
- 倒闭的加盟店有多少?原因是什么?
- 总部有没有法律纠纷?
- 能不能看最新的财务报表?
第五步:选址避坑指南
3种位置千万别碰:
- 新商场一楼:租金贵、竞争大,新手容易当“炮灰”
- 老旧小区底商:年轻人少,消费力低
- 同行扎堆的街区:除非有独家秘方,否则别凑热闹
黄金位置长这样:
- 大学城附近(学生党最爱)
- 写字楼集群(白领午餐首选)
- 夜市步行街(晚餐+夜宵双高峰)
第六步:签约和培训
合同重点核对:
- 加盟费、保证金、管理费明细
- 区域保护范围(比如1公里内不开第二家)
- 退出机制(亏钱时如何止损)
培训要实操:
- 至少学7天,从切菜到煮汤底全流程
- 考核不过关不能毕业
第七步:装修和设备
装修标准:
- 品牌统一风格,总部验收
- 省钱技巧:二手设备平台(如闲鱼)淘煮锅、冷藏柜
设备清单:
- 煮锅(双锅更高效)
- 冷藏柜(至少2米长)
- 消毒柜、收银系统
第八步:开业和运营
开业活动怎么做:
- 试营业7天:邀请周边居民免费试吃
- 正式开业:买一送一、满减优惠
- 外卖上线:总部代运营,前3个月抽成减半
日常运营重点:
- 每天检查食材新鲜度
- 每周分析外卖评价
- 每月核对成本(房租别超营收20%)
立即行动,避开加盟陷阱!
拨打每味每客加盟专线 400-8088-517,免费获取:
- 《2025加盟避坑指南》(含合同审查清单)
- 区域饱和度查询权限(避免扎堆开店)
重要提醒:
- 签约前务必到总部实地考察,重点看培训厨房和仓库
- 登录工信部官网查询品牌官网备案信息
- 加盟合同让律师审核,重点核对“费用明细”“退出机制”条款