每味每客加盟故事-成都锦江大融城店加盟伙伴采访
每味每客:为什么选择每味每客?
锦江大融城:首先因为我们的品牌在重庆很出名,我在之前经常去重庆也吃过很多次,本身对这个品牌也算很熟悉,当时有了加盟开店的想法后,我也是考察了很多家品牌、每味每客我也看了很多家门店,最后综合考虑之下,我才选择了每味每客。
每味每客:目前门店做的好的地方有那些?
锦江大融城:首先是我们的菜品品质,因为我们是供应链集采的新鲜食材,所以在食材质量、价格这些很稳定,其次我觉得我们的线上团购板块做得很好,这一块全部是由公司负责的,我们什么都不需要做,只需要做好门店服务就好。
每味每客:开业前的培训是否足够?后续是否有持续性的运营指导?
锦江大融城:我觉得是够的,因为开业前大概用了六七天的时间去给我们进行了很全面的培训,把各方面都是教会了才结束,现在也是督导不定期的来店里巡店帮扶的,一周最少也是要来一次的
每味每客:您如何应对本地市场的竞争?总部是否提供针对性帮助?
锦江大融城:我觉得做餐饮是一个长期主义的事情,做好当下,跟上时代,稳好心态是做重要的,另外公司在这方面对我们的帮助也很大,比如现在很火的直播带货,短视频这些,对我们的业绩也有很大的帮助