每味每客加盟故事-巴南万达店加盟伙伴采访

每味每客：您好,请介绍下自己?

店长：大家好!我是巴南万达每味每客的加盟商我叫赵丹。

每味每客：请问您之前是从事什么行业的?

店长：我们家一直从事餐饮行业,也做了很多年。结婚后我们俩就出来自己做了。之前尝试了中餐也做过大排档,最后还是选择了每味每客

每味每客：您为什么会选择加入每味每客呢?

店长：我们在大坪时代天街找门店的时候,在机缘巧合下吃了一次每味每客,我们都觉得口味比较新颖,干拌的味道非常好吃,每味每客又是我们重庆自己的麻辣烫品牌。刚好也看到了加盟合作热线,就咨询了。第二天便去总部详细了解了加盟内容,我们就决定加盟每味每客。

每味每客：您在选址上有什么心得呢?

店长：巴南万达这个商圈,我们也是比较了解的。人流量也非常大,附近不仅有几所大学,还没有每味每客这个品牌，然后就决定选择在巴南万达开店。

每味每客：您认为目前门店做得好的有哪些?

店长：我们门店的装修比较新颖,非常喜庆。菜品非常丰富,每个月都会更新菜品,品质非常好,采购的都是非常当季的新鲜菜品。我们的门店的服务非常好,我们的一贯的宗旨都是微笑服务。我们在人员管理方面也是非常人性化的，工作时间按照严格标准执行,节假日我们会给员工发放福利,天气热的时候我们还会购买奶茶、西瓜来给员工解暑。所以我们店的人员人流动性非常小,他们是我们店的宝贵财富之一。

每味每客：总部的扶持有哪些呢?

店长：开业前期，总部给我们提供了非常大的帮助。前期货品上公司派了专业的人员来给我们摆放冰箱、桌子位置，经常都是干到半夜两三点，跟我们一起下班。我觉得这个是非常好的一个方面，对我们的帮助也非常大! 公司每个月也会派门店督导专门来对我们进行指导。对于我们员工的仪容仪表、菜品更新、出餐速度都会进行巡查，这样就能及时对员工做出调整,让我们能够按照公司的严格标准执行。

每味每客：未来的规划是什么呢?

店长：如果今年营业额稳定，我们还是打算开分店的。希望公司能给我们多出几个相对比较好的位置，给我们更大的帮助!